+

Prenez contact avec nous maintenant

INSCRIVEZ-VOUS DÈS MAINTENANT À NOTRE WEBINAIRE EXCLUSIF (18/09) : Recyclingfähigkeit meistern : Approfondissement des méthodes, des méthodes de conception et de la conformité au PPWR
>
Blog

Fleischwaren Berger

points décoratifs simples
Fleischwaren Berger
action

Chez Fleischwaren Berger, l'emballage est plus qu'une simple protection - il fait partie de la promesse de qualité. "Pour le jambon frais en particulier, l'emballage doit protéger parfaitement le produit - de la lumière, de l'oxygène et du dessèchement", explique Claudia Berger, responsable de l'approvisionnement en emballages. Dans le même temps, les exigences en matière de recyclabilité et de matériaux conformes à la législation augmentent. Le papier n'étant pas une option, Claudia Berger s'appuie de plus en plus sur des films mono fonctionnels. Ces films sont entièrement imprimés, avec un support blanc, afin de protéger et de présenter le jambon de manière optimale sous les lumières vives des rayons des supermarchés. L'équilibre entre la protection du produit et le développement durable nécessite des partenaires compétents et flexibles.

Nous recommandons

Ceci pourrait également vous intéresser

Emballage flexible et de qualité : comment Berger combine la fiabilité des livraisons et l'expertise technique avec Packmatic

Fleischwaren Berger est une entreprise familiale traditionnelle basée à Sieghartskirchen, en Autriche. Depuis plus de 135 ans, Berger Schinken est synonyme de qualité, d'innovation et de racines régionales dans le domaine de la transformation de la viande. L'entreprise produit des saucisses et des produits carnés de qualité supérieure pour les marchés de détail nationaux et internationaux, en mettant l'accent sur la fraîcheur, la durabilité et la sécurité maximale des produits.

L'industrie
Produits de viande et de charcuterie
Localisation
Autriche
Modèle d'entreprise
B2B

Chez Fleischwaren Berger, l'emballage est plus qu'une simple protection - il fait partie de la promesse de qualité. "Pour le jambon frais en particulier, l'emballage doit protéger parfaitement le produit - de la lumière, de l'oxygène et du dessèchement", explique Claudia Berger, responsable de l'approvisionnement en emballages. Dans le même temps, les exigences en matière de recyclabilité et de matériaux conformes à la législation augmentent. Le papier n'étant pas une option, Claudia Berger s'appuie de plus en plus sur des films mono fonctionnels. Ces films sont entièrement imprimés, avec un support blanc, afin de protéger et de présenter le jambon de manière optimale sous les lumières vives des rayons des supermarchés. L'équilibre entre la protection du produit et le développement durable nécessite des partenaires compétents et flexibles.

100 %

films compatibles avec les machines

 

Qualification pendant

1er testrun

 

< 1h delivery

grâce à l'entrepôt intermédiaire de Vienne

Objectifs :

Qualité supérieure et protection des produits

Transition sans heurts des matériaux techniques

Capacité de livraison à court terme

Résultats :

Une transition réussie sans interruption de la production

Grande fiabilité des livraisons grâce à l'entreposage local

Partenariat avec des points de contact dédiés

Claudia Berger a découvert Packmatic un peu par hasard, mais la collaboration est rapidement devenue permanente. Claudia Berger se souvient : "Jusqu'alors, je n'avais jamais travaillé avec des distributeurs d'emballages, seulement directement avec des fabricants. Mais nous avons essayé - et cela a fonctionné". Packmatic a été intégré en tant que deuxième fournisseur de film de thermoformage. Les choses se sont rapidement éclaircies : l'assistance était personnelle, les livraisons étaient fiables et le matériel était de haute qualité - à des prix très compétitifs. Un autre facteur critique a été l'établissement d'un entrepôt à Vienne, qui permet des commandes flexibles pendant les promotions de détail à court terme. La sécurité de l'approvisionnement est ainsi garantie à tout moment.

"Packmatic est pour nous un partenaire fiable sur un pied d'égalité. Le soutien est personnel, engagé et orienté vers les solutions - exactement ce dont nous avons besoin dans un environnement de marché dynamique avec des exigences de plus en plus strictes. La qualité, la fiabilité des livraisons et la communication directe rendent la collaboration vraiment précieuse pour nous.

Claudia Berger, responsable des achats chez Fleischwaren Berger

L'APET-PEfilm de Packmatic a également impressionné sur le plan technique. Lors de la qualification, les films ont été testés sur des machines GEA, Multivac et Ulma standard. En outre, le laboratoire interne de Berger a effectué des tests de durabilité, mesuré les niveaux de gaz et évalué l'oxygène résiduel et la décoloration du produit. "Le matériau doit fonctionner parfaitement, sinon nous ne pouvons pas référencer l'article", souligne M. Berger. Les films ont parfaitement fonctionné lors du premier essai : ils étaient compatibles avec les machines dès le départ, visuellement et haptiquement identiques aux précédents, et répondaient à toutes les exigences de qualité.

Berger fait désormais appel à l'expertise de Packmatic pour des projets de développement liés à des solutions mono-matériaux recyclables. Ce qui rend le partenariat avec Packmatic spécial pour Berger n'est pas seulement la connaissance approfondie de l'emballage et le vaste réseau de fournisseurs, mais aussi la touche humaine. Claudia Berger apprécie les canaux de communication courts et les personnes de contact dédiées - "Vous pouvez dire que quelqu'un se soucie vraiment de vous. C'est simple, agréable et orienté vers la recherche de solutions." La force de la collaboration a été particulièrement évidente dans les moments difficiles, comme pendant la pandémie de COVID ou en ce qui concerne les changements nécessaires pour le prochain PPWR. Pour Berger, il était stratégiquement important d'élargir sa base de fournisseurs et de choisir des partenaires qui sont non seulement techniquement et financièrement adaptés, mais qui correspondent également à sa personnalité.

La collaboration entre Fleischwaren Berger et Packmatic démontre que l'expertise technique, la fiabilité et le soutien personnel peuvent aller de pair. Grâce à des changements de matériaux conjoints, des processus de test structurés et un entrepôt à Vienne, Berger a pu rendre son emballage plus durable - sans compromettre la qualité ou la disponibilité. Pour Claudia Berger, une chose est sûre : "Nous recommanderions Packmatic à tout moment - parce qu'il fonctionne tout simplement. Et parce que les personnes qui sont derrière sont formidables."

Matériau :

200my et 230my APET-PE avec couche barrière EVOH

Application :

Film thermoformable pour barquettes

Améliorez la durabilité de vos emballages et assurez un approvisionnement fiable - comme Fleischwaren Berger l'a fait avec Packmatic
Cela ne prend que 5 minutes de votre temps

Transformez dès aujourd'hui votre approvisionnement en emballages